Lançamentos em extensão universitária do Senac EAD têm foco em conhecimentos técnicos sobre nutrição e atividades físicas
A atividade física insuficiente e alimentação incorreta podem levar 500 milhões de pessoas a desenvolverem doenças cardíacas, obesidade e diabetes, nos próximos cinco anos. A informação foi divulgada pela OMS(Organização Mundial da Saúde) em uma pesquisa que envolveu a participação de 194 países, considerando o período de 2010 a 2030.
Nesse sentido, o Brasil é considerado o país mais sedentário da América Latina e o 5º, no ranking mundial. Confirmando os dados globais, o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) averiguou que 47% dos brasileiros adultos são sedentários. Contudo, o dado mais preocupante para o Ministério da Saúde são os jovens, representando 84% do público entrevistado.
De modo a contribuir com o aperfeiçoamento dos profissionais de saúde, o Senac EAD iniciou 2025 com dois lançamentos de cursos em Extensão Universitária: Recursos Ergogênicos no Esporte e Nutrição e Exercício no Envelhecimento e nas Doenças Crônicas não Transmissíveis.
O professor nos cursos de graduação e pós-graduação na área de Nutrição da instituição, Luitgard Clayre Gabriel Carvalho de Lima, esclarece que a alimentação equilibrada e a prática regular de exercícios físicos são dois fatores essenciais para a manutenção da saúde e o bem-estar a longo prazo.
“Quando essas práticas são negligenciadas, os reflexos negativos podem ser intensos, tanto em termos físicos quanto emocionais, já que afetam diretamente a qualidade de vida ao longo dos anos. Por outro lado, uma dieta saudável e balanceada, associada à prática de atividades esportivas contribui no controle do peso, além de reduzir o risco de doenças como diabetes e hipertensão”.
Atividades físicas para diferentes públicos
Para alcançar o fortalecimento muscular e ósseo, existem várias atividades que, realizadas com regularidade, previnem doenças como osteoporose e sarcopenia (perda de massa muscular). Dois exemplos citados por Luitgard – que é nutricionista e farmacêutico – são a musculação e a yoga, por melhorarem a mobilidade e o equilíbrio.
“Para complementar as boas práticas, é preciso adotar uma dieta saudável, já que os valores nutricionais de alguns alimentos conseguem regular, com mais facilidade, os níveis de açúcar no sangue, colesterol, entre outros indicadores de saúde”, observa o especialista.
Considerando os conhecimentos dos cursos do Senac, a ergonomia do esporte e a atividade física atendem dois públicos que necessitam de exercícios adaptados: idosos e pacientes de doenças crônicas. “É importante avaliar as particularidades físicas e biomecânicas do corpo em processo de envelhecimento, de modo a recomendar atividades que promovam saúde e funcionalidade”, acrescenta Luitgard.
Vale acrescentar que alterações fisiológicas como falta de sede e perda de massa muscular são comuns na fase idosa. Desse modo, o controle é realizado com suplementação de vitaminas e minerais, como cálcio, magnésio e as vitaminas B12 e D.