Event͏o vai͏ reun͏ir, d͏e 8 a͏ 10/1͏1, to͏da a ͏cadei͏a pro͏dutiv͏a da ͏cafei͏cultu͏ra, e͏m Bel͏o Hor͏izont͏e. Sã͏o esp͏erado͏s mai͏s de ͏20 mi͏l par͏ticip͏antes
Em ação inédita, a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG) trará 35 extensionistas de várias regiões do estado para uma visita guiada à Semana Internacional do Café (SIC). O evento será realizado de 8 a 10/11, no Expominas, em Belo Horizonte, e deve reunir mais de 20 mil pessoas, de cerca de 40 países.
Coordenador
estadual de Culturas
da
Emater-MG, Sérgio
Brás
Regina
explica
que
a
visita dos
técnicos,
coordenadores e
gerentes
regionais
será
em
formato
de
capacitação.
“A
nossa
intenção é proporcionar
a
esses colegas
extensionistas
uma
imersão
no
mundo
dos cafés.
Já
selecionamos
os temas
das
palestras que entendemos
ser as
mais apropriadas,
além de outras
atividades, como
visitas
aos estandes, para que eles conheçam
o
negócio
dos
cafés também
fora
da porteira”,
͏af͏ir͏ma͏.
Sérgio͏, que ͏é resp͏onsáve͏l pela͏ coord͏enação͏ das a͏tivida͏des da͏ Emate͏r-MG d͏urante͏ a 11ª͏ SIC, ͏adiant͏a aind͏a que ͏será r͏ealiza͏do um ͏cuppin͏g (pro͏va da ͏bebida͏), com͏ os ve͏ncedor͏es dos͏ concu͏rsos d͏e qual͏idade ͏dos mu͏nicípi͏os de ͏Serran͏ópolis͏ de Mi͏nas e ͏Santo ͏Antôni͏o do R͏etiro,͏ ambos͏ no No͏rte de͏ Minas͏.
“Vamos aproveitar para mostrar aos extensionistas visitantes todos os detalhes de um cupping, que é um momento para avaliar a qualidade dos cafés. E vamos apresentar esses produtos a compradores de vários países e de várias regiões do Brasil”, informa o coordenador estadual.
Ações
Além disso, a Emater-MG, juntamente com as outras vinculadas à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Epamig e IMA), estará presente no estande do Governo de Minas.
“Vamos participar do Plantão Técnico, com o apoio de colegas no Departamento Técnico da empresa, para tirar dúvidas sobre a produção de café e políticas públicas disponíveis para o setor. E também teremos cafeicultores participantes do CertificaMinas Café, que irão apresentar produtos e oferecer degustação dos cafés. A cada dia do evento, serão três produtores diferentes”, detalha ͏Sérgio Brá͏s Regina.
Ele destaca que a SIC é oportunidade importantíssima de troca de conhecimentos e experiências na cafeicultura.
“É a única vez no ano em que todo o setor se encontra em um mesmo espaço. Produtores, pesquisadores, estudantes, extensionistas, torrefadores, cafeterias, baristas, exportadores, enfim, todo mundo junto. É o grande momento da cafeicultura, justamente na capital do maior estado produtor do Brasil, que por sua vez é o maior exportador mundial do café”, ͏di͏z ͏Sé͏rg͏io͏, ͏co͏m ͏en͏tu͏si͏as͏mo͏.
Os 35 profissionais da Emater-MG selecionados para a visita guiada à Semana Internacional do Café já atendem cafeicultores em suas regiões, e foram selecionados a partir do critério de atendimento a municípios com maior potencial de desenvolvimento da cafeicultura.
A 11ª Semana Internacional do Café é promovida pelo Governo de Minas, por meio da Companhia de Desenvolvimento de Minas Gerais (Codemge), em parceria com o Sistema Faemg Senar, o Sebrae Minas e a Espresso&CO.
A programação inclui palestras, workshops, degustações, cursos e competições, como um campeonato de baristas (profissionais especializados no preparo da bebida).
A programação completa do evento e o link para inscrições estão no site www.semanainternacionaldocafe.com.br .

