O abate de bovinos subiu 11,1% e o de frangos teve alta de 3,1% no 3º trimestre de 2023, na comparação com o mesmo período do ano anterior, de acordo com os resultados preliminares da Estatística da Produção Pecuária, divulgados ontem (9) pelo IBGE. O abate de suínos subiu 0,5%. Em relação ao 2º trimestre deste ano, o abate de bovinos cresceu 5,8%, enquanto o de frangos e de suínos aumentaram 1,4% e 3,7%, respectivamente.
Os resultados completos e os dados para unidades da federação serão divulgados em 7 de dezembro.
Os primeiros resultados mostram que o total de cabeças de bovinos abatidas no 3º trimestre deste ano foi de 8,85 milhões. Já o abate de frangos registrou 1,58 bilhão de cabeças e o de suínos 14,60 milhões.
Do total de bovinos abatidos, o resultado preliminar aponta uma produção de 2,36 milhões de toneladas de carcaças, aumentos de 8,9% em relação ao mesmo período de 2022 e de 8,6% frente ao 2º trimestre de 2023. Em relação aos suínos, o peso acumulado das carcaças atingiu 1,37 milhão de toneladas, crescimento de 2,4% na comparação com o 3º trimestre de 2022 e alta de 3,9% ante o 2º trimestre de 2023.
O peso acumulado das carcaças de frangos foi de 3,31 milhões de toneladas no 3º trimestre deste ano, acréscimo de 3,4% em relação ao 3º trimestre de 2022 e queda de 1,3% frente ao trimestre imediatamente anterior.
A aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob inspeção sanitária municipal, estadual ou federal foi de 6,20 bilhões de litros. Houve aumentos de 0,8% em comparação ao mesmo período do ano passado e de 8,4% em relação ao 2º trimestre de 2023.
A produção de ovos de galinha alcançou 1,06 bilhão de dúzias no 3º trimestre de 2023. O resultado corresponde a acréscimos de 1,9% frente ao mesmo período do ano anterior e de 1,0% em relação ao 2º trimestre de 2023.
A pesquis͏a mostrou͏ ainda qu͏e os curt͏umes que ͏efetuam c͏urtimento͏ de, pelo͏ menos, c͏inco mil ͏unidades ͏inteiras ͏de couro ͏cru bovin͏o por ano͏ declarar͏am ter re͏cebido 8,͏63 milhõe͏s de peça͏s inteira͏s de cour͏o cru no ͏3º trimes͏tre de 20͏23. Essa ͏quantidad͏e represe͏nta alta ͏de 6,6% e͏m compara͏ção à reg͏istrada n͏o 3º trim͏estre de ͏2022 e au͏mento de ͏3,0% em r͏elação ao͏ trimestr͏e imediat͏amente an͏terior.