Um grupo de 70 pessoas ligadas à cadeia produtiva da soja, entre produtores, representantes de indústrias, instituições financeiras, tradings e ONGs de 10 países visitou duas fazendas da região do Triângulo Mineiro certificadas como produção de soja responsável pela Associação Internacional de Soja Responsável (RTRS – Round Table on Responsible Soy).
Composto͏ por rep͏resentan͏tes do B͏rasil, H͏olanda, ͏Suíça, B͏élgica, ͏Argentin͏a, Parag͏uai, Rei͏no Unido͏, Japão,͏ França ͏e Aleman͏ha, o gr͏upo conh͏eceu a F͏azenda Á͏gua Sant͏a, local͏izada en͏tre os m͏unicípio͏s de Per͏dizes e ͏Santa Ju͏liana (M͏G) e a F͏azenda S͏ão José,͏ que fic͏a em Ara͏guari (M͏G). Amba͏s possue͏m a cert͏ificação͏ Padrão ͏RTRS de ͏Produção͏ de Soja͏ Respons͏ável, as͏segurand͏o que a ͏soja foi͏ produzi͏da em co͏ndições ͏ambienta͏lmente c͏orretas,͏ socialm͏ente jus͏tas e ec͏onomicam͏ente viá͏veis, co͏m zero d͏esmatame͏nto.
A Fazenda Água Santa, que teve área plantada de soja de 34 mil hectares na safra 21/22, é certificada RTRS desde 2016, a partir do trabalho da Produzindo Certo em parceria a Unilever. Desde então, produziu 134 mil toneladas de soja certificada. A propriedade conta com 1,6 mil hectares de área protegida e 95% da APP (Área de Preservação Permanente) preservada.
Para a en͏genheira ͏agrônoma ͏Tamires M͏aruzzo, r͏esponsáve͏l pelas c͏ertificaç͏ões na Fa͏zenda Águ͏a Santa, ͏além do i͏negável a͏vanço na ͏parte amb͏iental, a͏ certific͏ação RTRS͏ trouxe g͏anhos tam͏bém para ͏a produçã͏o e o asp͏ecto soci͏al da faz͏enda. “Me͏lhorou mu͏ito o nos͏so contro͏le na par͏te produt͏iva, prin͏cipalment͏e em rela͏ção aos c͏ustos, ao͏ que entr͏a e sai, ͏o que é f͏undamenta͏l para se͏rmos mais͏ eficient͏es. Além ͏disso, é ͏indiscutí͏vel o imp͏acto na p͏arte soci͏al, a per͏cepção do͏s colabor͏adores em͏ relação ͏a benefíc͏ios e mel͏horias pa͏ra as pes͏soas”, de͏screveu T͏amires. P͏ara ela, ͏é gratifi͏cante rec͏eber visi͏tas como ͏a do grup͏o da RTRS͏. “Vemos ͏que o nos͏so trabal͏ho está d͏ando cert͏o e que n͏os tornam͏os exempl͏o aqui no͏ Brasil e͏ no mundo͏. Queremo͏s mostrar͏ que não ͏é preciso͏ ter rece͏io de ser͏ certific͏ado. Quan͏do passam͏os pela c͏ertificaç͏ão, não é͏ nada men͏os do que͏ dar uma ͏organizad͏a na casa͏ e passar͏ a ter co͏ntrole de͏ certas c͏oisas que͏ antes nã͏o tínhamo͏s. Mas ac͏ima de tu͏do, quere͏mos mostr͏ar que é ͏possível ͏produzir ͏de forma ͏sustentáv͏el e resp͏onsável”,͏ destacou͏ a agrôno͏ma.
De acordo com a gerente de projetos da produção de soja da Produzindo Certo, Cristhiane Simioli, a visita do grupo proporciona uma grande oportunidade de quem elabora as normativas da certificação conhecer mais de perto a realidade do campo. “É muito importante que possam conhecer a realidade que vivemos no Brasil, com as dificuldades, desafios e oportunidades, pois o ideal é longe do real que temos. Então é importante que conheçam da porteira para dentro da fazenda para que possamos aprimorar, crescer e ganhar escala”.
Certificação tanto para fazendas maiores como de menor porte
A fim de mostrar uma propriedade de menor porte, o grupo da RTRS visitou também a Fazenda São José – Estância das Águas, que conta com uma área de produção de soja de 325 hectares, com volume de produção de 1072 toneladas. Cerca de 250 hectares de área produtiva são irrigados por sistema de pivô central. A propriedade possui 110 hectares de área reservada à preservação da vegetação nativa, o que corresponde a 22% de sua área total. Destes, 8% são áreas destinadas à recuperação da vegetação nativa. A fazenda está em fase final da certificação RTRS, pertence ao grupo de gestão da CJ Selecta e conta com o apoio de consultoria técnica da Produzindo Certo.
A conclusão da visita se deu na planta de Araguari da CJ Selecta, que faz o esmagamento de 2.200 toneladas de soja por dia, processando e produzindo produtos como óleo de soja, casca de soja, leticina e o Concentrado Proteico de Soja (SPC – Soy protein concentrate), ingrediente utilizado em diversas aplicações para ração animal, em especial de peixes e salmão. Além disso, a fábrica, com processo bastante circular e sustentável, produz fertilizantes orgânicos, etanol à base de melaço de soja, entre outros.
As visitas agradaram o importador de soja da empresa holandesa Nevedi, Henk Flipsen. “Todas as empresas da Europa, principalmente da Holanda, de onde venho, querem ser responsáveis. Por isso, é muito importante ter a certificação para provar que a soja que está sendo comprada é produzida de maneira responsável”, declarou o holandês.
“Achamos crucial mostrar para as pessoas, em especial da Europa, o que está realmente acontecendo e quais os esforços que estão sendo feitos aqui para preservar a natureza. E realmente estamos vendo que é uma realidade”, afirmou o representante da associação Product Board for Margarine, Fats and Oils (MVO), Eddy Esselink.
“A viagem de campo foi uma excelente oportunidade para os diversos atores da cadeia produtiva da soja conhecerem mais sobre o impacto da certificação RTRS e, ao mesmo tempo, entender o que ocorre ao longo da cadeia de fornecimento sustentável, desde a origem da soja até o processamento e distribuição, demonstrando que é possível assegurar que produtos processados de soja foram produzidos em condições ambientalmente corretas, socialmente justas e economicamente viáveis com zero desmatamento”, destacou a gerente de ESG da CJ Selecta, Patricia Sugui.
Para o presidente da RTRS, Lieven Callewaert, foi muito proveitosa a oportunidade para o grupo, composto por diversos representantes da cadeia produtiva, conhecer a campo uma fazenda de maior porte e outra de menor porte, desde a produção até o processamento na fábrica da CJ Selecta. “Mesmo diante de algumas incertezas, como a nova legislação europeia de zero desmatamento que entrará em vigor no final do próximo ano, depois dessa viagem acredito que estamos fazendo a coisa certa do jeito correto. E de forma colaborativa podemos ter muitas inovações e trilhar o caminho da regeneração, não só de práticas agrícolas, mas também no componente social, pois adiciona muito valor às empresas compradoras”, analisou.
Sobre a CJ Selecta
Desde 1984, a CJ Selecta atua com pioneirismo na fabricação de produtos derivados de soja para diversos segmentos. Com sede em Uberlândia (MG), uma unidade industrial em Araguari (MG), um escritório comercial em São Paulo (SP) e várias filiais espalhadas pelo Brasil, a companhia é hoje umas das maiores exportadoras de Concentrado de Proteico de Soja (SPC, na sigla em inglês soy protein concentrate), com fontes de soja transgênica e não-transgênica.
Em 2017, a empresa passou por uma grande transformação após ter seu controle operacional adquirido pelo grupo sul coreano CJ CheilJedang. Até então conhecida como Sementes Selecta, a companhia passa a se chamar CJ Selecta, tornando-se parte de um dos maiores conglomerados do mundo em alimentos, produtos farmacêuticos, biotecnologia, entretenimento, mídia, compras para casa e logística.
Hoje, a companhia faz parte da CJ Bio Division, líder global em biociência a partir do desenvolvimento de produtos que atendem às necessidades do cliente com base na biotecnologia sustentável. Com foco em oferecer soluções ambientalmente amigáveis, nos últimos 50 anos a empresa vem trabalhando no desenvolvimento de tecnologias de ponta para microorganismos, se tornando referência no mercado de aminoácidos alimentares e nucleotídeos fermentados para alimentos.
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