O Governo ͏de Minas p͏romove, em͏ parceria ͏com o Sist͏ema Faemg ͏Senar, o S͏ebrae Mina͏s e a Espr͏esso&CO, a 11ª edição da Semana Internacional do Café (SIC), nos dias 8 a 10/11, no Expominas, em Belo Horizonte. Mais de 20 mil pessoas, vindas de até 40 países, são esperadas pelo evento, criando oportunidades para conexões e transações comerciais em todo o setor e reforçando que o Brasil é mesmo o país do café.
Realizada desde 2013 na capital mineira, com promoção do Governo de Minas, por meio da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais e vinculadas (Emater-MG, Epamig e Instituto Mineiro de Agropecuária – IMA), a SIC gera oportunidades para toda a cadeia do café brasileiro, olhando tanto para o mercado nacional quanto internacional. Nesta edição, o Sistema Estadual da Agricultura terá um plantão técnico no estande para tirar dúvidas sobre processos produtivos do café, informações sobre políticas públicas e ações para o segmento.
Para o secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Thales Fernandes, a SIC é um evento fundamental na promoção dos cafés brasileiros por integrar, em um mesmo ambiente, todos os elos do agronegócio da cafeicultura. “O café é o carro-chefe das exportações do agro mineiro. Só no ano passado, nosso grão foi exportado para 89 países, alcançando o valor de US$ 6,9 bilhões, com embarques de aproximadamente 28,5 milhões de sacas. A feira é uma oportunidade para que o estado mostre ao mundo a diversidade e a qualidade da sua produção, para potencializar ainda mais os cafés mineiros para outros mercados”, conclui Thales Fernandes.
Tema
Neste ano, o evento tem como tema “Origens produtoras: uma visão de futuro para uma nova cadeia do café”, fazendo referência ao novo cenário mundial, que leva em consideração práticas, produção e consumo sustentáveis em todos os setores.
A feira tem foco nas transações B2B (um termo de vendas que representa negócios realizados por empresas para outras empresas), incluindo desde grandes produtores de café, representantes de empresas que atuam em todas as etapas da cadeia produtiva de seleção, processamento e embalagem do grão, grandes e pequenos empresários do setor, como, por exemplo, pessoas que estejam se preparando para abrir uma cafeteria. O evento conta ainda com a presença de agrônomos, mestres de torra, baristas e representantes de setores complementares, como o de leites vegetais.
“Temo͏s mui͏to or͏gulho͏ em a͏firma͏r que͏ a Se͏mana ͏Inter͏nacio͏nal d͏o Caf͏é é u͏m esp͏aço o͏nde, ͏há 11͏ anos͏, his͏tória͏s são͏ cont͏adas,͏ cone͏xões ͏gerad͏as e ͏um nú͏mero ͏gigan͏te de͏ negó͏cios ͏reali͏zados͏ anua͏lment͏e, fo͏menta͏ndo o͏ seto͏r do ͏café ͏brasi͏leiro͏ como͏ nunc͏a ant͏es na͏ hist͏ória”͏, com͏enta ͏Caio ͏Alons͏o Fon͏tes, ͏diret͏or da͏ Espr͏esso&CO, um dos realizadores do evento.
Antônio Pitangui de Salvo, presidente do Sistema Faemg Senar, uma das entidades que promovem o evento, reforça a importância da SIC. “Minas Gerais é o maior estado produtor de café do Brasil. E faz parte de nossa missão promover melhorias às propriedades rurais para que o setor continue avançando. Por isso, levamos conhecimento aos cafeicultores e a todos os produtores rurais de Minas, por meio de cursos e assistência técnica e gerencial, além de assessoria técnica, jurídica e ambiental. Junto a isso, a Semana Internacional do Café colabora para conectar o produtor rural a grandes agentes da cadeia cafeeira e para mostrar o valor dos nossos cafés e do importante trabalho do produtor rural mineiro”.
Outro realizador do evento é o Sebrae Minas Gerais, que desenvolve há mais de 10 anos várias iniciativas para estruturar as ‘origens controladas’, o tema desta edição da SIC. “Atualmente, nove regiões produtoras de café contam com o apoio do Sebrae Minas Gerais na elaboração de estratégias voltadas para fortalecer a identidade e origem dos territórios, valorizar o trabalho dos produtores, incentivar a melhoria contínua da qualidade do café, ampliar as oportunidades de negócios e estimular o desenvolvimento de uma cafeicultura cada vez mais sustentável e consciente”, explica Marcelo de Souza e Silva, presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae-MG.
Programação
Olhando para o fato de que o Brasil é o maior produtor do grão no mundo e o segundo maior consumidor, ficando atrás apenas dos Estados Unidos, a programação da SIC reúne palestras, workshops, degustações, cursos e competições, com o intuito de impulsionar ainda mais o setor e ajudar a promover o desenvolvimento da cafeicultura nacional ao conectar os profissionais da área às inovações do mercado.
Durante três dias, o público poderá participar dos mais de 20 eventos de conteúdo e premiações, como o concurso Coffee of the Year Brasil 2023, em que os melhores cafés brasileiros da safra nova serão conhecidos; o Encontro Mineiro das Cooperativas de Café – OCEMG e o Campeonato Brasileiro de Barista, em que o campeão irá representar o Brasil no campeonato mundial em 2024.
A
SIC é
gratuita para
produtores
e empresas
da área,
assim
como
para
visitantes internacionais.
Pessoas
físicas
também têm
acesso por meio
da
compra
de
ingresso
pelo
valor
de
R$ 60
pelos três dias. A
programação
completa
e
os convidados
confirmados
podem ser
conferidos
no
site: www.
Serviço
11ª Semana
Internacional do Café (SIC)
Data: de 8 a 10/11/2023
Hor͏ári͏o: das 10h͏ às 19h
Local: Expominas – Avenida Amazonas, 6.200, Gameleira, Belo Horizonte
Ingressos: pessoa física: R$ 60 (para os três dias) / pessoas jurídicas: gratuito; produtor rural e visitantes internacionais: gratuito.
Informações: www.
Governo de Minas