O Governo de Minas promove, em parceria com o Sistema Faemg Senar, o Sebrae Minas e a Espresso&CO, a 11ª edição da Semana Internacional do Café (SIC), nos dias 8 a 10/11, no Expominas, em Belo Horizonte. Mais de 20 mil pessoas, vindas de até 40 países, são esperadas pelo evento, criando oportunidades para conexões e transações comerciais em todo o setor e reforçando que o Brasil é mesmo o país do café.
Realizada desde 2013 na capital mineira, com promoção do Governo de Minas, por meio da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais e vinculadas (Emater-MG, Epamig e Instituto Mineiro de Agropecuária – IMA), a SIC gera oportunidades para toda a cadeia do café brasileiro, olhando tanto para o mercado nacional quanto internacional. Nesta edição, o Sistema Estadual da Agricultura terá um plantão técnico no estande para tirar dúvidas sobre processos produtivos do café, informações sobre políticas públicas e ações para o segmento.
Para o͏ secre͏tário ͏de Agr͏icultu͏ra, Pe͏cuária͏ e Aba͏stecim͏ento, ͏Thales͏ Ferna͏ndes, ͏a SIC ͏é um e͏vento ͏fundam͏ental ͏na pro͏moção ͏dos ca͏fés br͏asilei͏ros po͏r inte͏grar, ͏em um ͏mesmo ͏ambien͏te, to͏dos os͏ elos ͏do agr͏onegóc͏io da ͏cafeic͏ultura͏. “O c͏afé é ͏o carr͏o-chef͏e das ͏export͏ações ͏do agr͏o mine͏iro. S͏ó no a͏no pas͏sado, ͏nosso ͏grão f͏oi exp͏ortado͏ para ͏89 paí͏ses, a͏lcança͏ndo o ͏valor ͏de US$͏ 6,9 b͏ilhões͏, com ͏embarq͏ues de͏ aprox͏imadam͏ente 2͏8,5 mi͏lhões ͏de sac͏as. A ͏feira ͏é uma ͏oportu͏nidade͏ para ͏que o ͏estado͏ mostr͏e ao m͏undo a͏ diver͏sidade͏ e a q͏ualida͏de da ͏sua pr͏odução͏, para͏ poten͏cializ͏ar ain͏da mai͏s os c͏afés m͏ineiro͏s para͏ outro͏s merc͏ados”,͏ concl͏ui Tha͏les Fe͏rnande͏s.
Tema
Neste ano, o evento tem como tema “Origens produtoras: uma visão de futuro para uma nova cadeia do café”, fazendo referência ao novo cenário mundial, que leva em consideração práticas, produção e consumo sustentáveis em todos os setores.
A feira tem foco nas transações B2B (um termo de vendas que representa negócios realizados por empresas para outras empresas), incluindo desde grandes produtores de café, representantes de empresas que atuam em todas as etapas da cadeia produtiva de seleção, processamento e embalagem do grão, grandes e pequenos empresários do setor, como, por exemplo, pessoas que estejam se preparando para abrir uma cafeteria. O evento conta ainda com a presença de agrônomos, mestres de torra, baristas e representantes de setores complementares, como o de leites vegetais.
“Temos muito orgulho em afirmar que a Semana Internacional do Café é um espaço onde, há 11 anos, histórias são contadas, conexões geradas e um número gigante de negócios realizados anualmente, fomentando o setor do café brasileiro como nunca antes na história”, comenta Caio Alonso Fontes, diretor da Espresso&CO, um dos realizadores do evento.
Antônio Pitangui de Salvo, presidente do Sistema Faemg Senar, uma das entidades que promovem o evento, reforça a importância da SIC. “Minas Gerais é o maior estado produtor de café do Brasil. E faz parte de nossa missão promover melhorias às propriedades rurais para que o setor continue avançando. Por isso, levamos conhecimento aos cafeicultores e a todos os produtores rurais de Minas, por meio de cursos e assistência técnica e gerencial, além de assessoria técnica, jurídica e ambiental. Junto a isso, a Semana Internacional do Café colabora para conectar o produtor rural a grandes agentes da cadeia cafeeira e para mostrar o valor dos nossos cafés e do importante trabalho do produtor rural mineiro”.
Outro realizador do evento é o Sebrae Minas Gerais, que desenvolve há mais de 10 anos várias iniciativas para estruturar as ‘origens controladas’, o tema desta edição da SIC. “Atualmente, nove regiões produtoras de café contam com o apoio do Sebrae Minas Gerais na elaboração de estratégias voltadas para fortalecer a identidade e origem dos territórios, valorizar o trabalho dos produtores, incentivar a melhoria contínua da qualidade do café, ampliar as oportunidades de negócios e estimular o desenvolvimento de uma cafeicultura cada vez mais sustentável e consciente”, explica Marcelo de Souza e Silva, presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae-MG.
Programação
Olhando para o fato de que o Brasil é o maior produtor do grão no mundo e o segundo maior consumidor, ficando atrás apenas dos Estados Unidos, a programação da SIC reúne palestras, workshops, degustações, cursos e competições, com o intuito de impulsionar ainda mais o setor e ajudar a promover o desenvolvimento da cafeicultura nacional ao conectar os profissionais da área às inovações do mercado.
Durante três dias, o público poderá participar dos mais de 20 eventos de conteúdo e premiações, como o concurso Coffee of the Year Brasil 2023, em que os melhores cafés brasileiros da safra nova serão conhecidos; o Encontro Mineiro das Cooperativas de Café – OCEMG e o Campeonato Brasileiro de Barista, em que o campeão irá representar o Brasil no campeonato mundial em 2024.
A
SIC
é
gratuita
para
produtores
e
empresas da área, assim
como
para visitantes
internacionais. Pessoas
físicas
também
têm acesso
por
meio da
compra
de
ingresso
pelo
valor
de R$
60 pelos
três
dias.
A programação
completa
e
os
convidados confirmados
podem
ser
conferidos
no
site: www.
Servi͏ço
11ª Semana Internacional
do
Café
(SIC)
Data: de 8 a 10/11/2023
Horário: das 10h ͏às 19h
Local: Expominas – Avenida Amazonas, 6.200, Gameleira, Belo Horizonte
Ingressos: pessoa física: R$ 60 (para os três dias) / pessoas jurídicas: gratuito; produtor rural e visitantes internacionais: gratuito.
Informa͏ções: www.
Gover͏no de͏ Mina͏s