O Governo de Minas promove, em parceria com o Sistema Faemg Senar, o Sebrae Minas e a Espresso&CO, a 11ª edição da Semana Internacional do Café (SIC), nos dias 8 a 10/11, no Expominas, em Belo Horizonte. Mais de 20 mil pessoas, vindas de até 40 países, são esperadas pelo evento, criando oportunidades para conexões e transações comerciais em todo o setor e reforçando que o Brasil é mesmo o país do café.
Realizada desde 2013 na capital mineira, com promoção do Governo de Minas, por meio da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais e vinculadas (Emater-MG, Epamig e Instituto Mineiro de Agropecuária – IMA), a SIC gera oportunidades para toda a cadeia do café brasileiro, olhando tanto para o mercado nacional quanto internacional. Nesta edição, o Sistema Estadual da Agricultura terá um plantão técnico no estande para tirar dúvidas sobre processos produtivos do café, informações sobre políticas públicas e ações para o segmento.
Para o secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Thales Fernandes, a SIC é um evento fundamental na promoção dos cafés brasileiros por integrar, em um mesmo ambiente, todos os elos do agronegócio da cafeicultura. “O café é o carro-chefe das exportações do agro mineiro. Só no ano passado, nosso grão foi exportado para 89 países, alcançando o valor de US$ 6,9 bilhões, com embarques de aproximadamente 28,5 milhões de sacas. A feira é uma oportunidade para que o estado mostre ao mundo a diversidade e a qualidade da sua produção, para potencializar ainda mais os cafés mineiros para outros mercados”, conclui Thales Fernandes.
Tema
Neste ano͏, o event͏o tem com͏o tema “O͏rigens pr͏odutoras:͏ uma visã͏o de futu͏ro para u͏ma nova c͏adeia do ͏café”, fa͏zendo ref͏erência a͏o novo ce͏nário mun͏dial, que͏ leva em ͏considera͏ção práti͏cas, prod͏ução e co͏nsumo sus͏tentáveis͏ em todos͏ os setor͏es.
A feira tem foco nas transações B2B (um termo de vendas que representa negócios realizados por empresas para outras empresas), incluindo desde grandes produtores de café, representantes de empresas que atuam em todas as etapas da cadeia produtiva de seleção, processamento e embalagem do grão, grandes e pequenos empresários do setor, como, por exemplo, pessoas que estejam se preparando para abrir uma cafeteria. O evento conta ainda com a presença de agrônomos, mestres de torra, baristas e representantes de setores complementares, como o de leites vegetais.
“Temos muito orgulho em afirmar que a Semana Internacional do Café é um espaço onde, há 11 anos, histórias são contadas, conexões geradas e um número gigante de negócios realizados anualmente, fomentando o setor do café brasileiro como nunca antes na história”, comenta Caio Alonso Fontes, diretor da Espresso&CO, um dos realizadores do evento.
Antônio ͏Pitangui͏ de Salv͏o, presi͏dente do͏ Sistema͏ Faemg S͏enar, um͏a das en͏tidades ͏que prom͏ovem o e͏vento, r͏eforça a͏ importâ͏ncia da ͏SIC. “Mi͏nas Gera͏is é o m͏aior est͏ado prod͏utor de ͏café do ͏Brasil. ͏E faz pa͏rte de n͏ossa mis͏são prom͏over mel͏horias à͏s propri͏edades r͏urais pa͏ra que o͏ setor c͏ontinue ͏avançand͏o. Por i͏sso, lev͏amos con͏heciment͏o aos ca͏feiculto͏res e a ͏todos os͏ produto͏res rura͏is de Mi͏nas, por͏ meio de͏ cursos ͏e assist͏ência té͏cnica e ͏gerencia͏l, além ͏de asses͏soria té͏cnica, j͏urídica ͏e ambien͏tal. Jun͏to a iss͏o, a Sem͏ana Inte͏rnaciona͏l do Caf͏é colabo͏ra para ͏conectar͏ o produ͏tor rura͏l a gran͏des agen͏tes da c͏adeia ca͏feeira e͏ para mo͏strar o ͏valor do͏s nossos͏ cafés e͏ do impo͏rtante t͏rabalho ͏do produ͏tor rura͏l mineir͏o”.
Outro realizador do evento é o Sebrae Minas Gerais, que desenvolve há mais de 10 anos várias iniciativas para estruturar as ‘origens controladas’, o tema desta edição da SIC. “Atualmente, nove regiões produtoras de café contam com o apoio do Sebrae Minas Gerais na elaboração de estratégias voltadas para fortalecer a identidade e origem dos territórios, valorizar o trabalho dos produtores, incentivar a melhoria contínua da qualidade do café, ampliar as oportunidades de negócios e estimular o desenvolvimento de uma cafeicultura cada vez mais sustentável e consciente”, explica Marcelo de Souza e Silva, presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae-MG.
Programação
Olhando para o fato de que o Brasil é o maior produtor do grão no mundo e o segundo maior consumidor, ficando atrás apenas dos Estados Unidos, a programação da SIC reúne palestras, workshops, degustações, cursos e competições, com o intuito de impulsionar ainda mais o setor e ajudar a promover o desenvolvimento da cafeicultura nacional ao conectar os profissionais da área às inovações do mercado.
Durante três dias, o público poderá participar dos mais de 20 eventos de conteúdo e premiações, como o concurso Coffee of the Year Brasil 2023, em que os melhores cafés brasileiros da safra nova serão conhecidos; o Encontro Mineiro das Cooperativas de Café – OCEMG e o Campeonato Brasileiro de Barista, em que o campeão irá representar o Brasil no campeonato mundial em 2024.
A
SIC
é
gratuita para
produtores
e
empresas
da
área, assim
como para
visitantes internacionais.
Pessoas
físicas
também
têm acesso por
meio da compra
de
ingresso pelo valor
de
R$ 60 pelos
três
dias. A programação
completa e
os
convidados confirmados
podem ser
conferidos
no site: www.
Serviç͏o
11ª
Semana
Internacional
do Café
(SIC)
Data: de 8 a 10/11/2023
Horário: das 10h às 19h
Local: Expominas – Avenida Amazonas, 6.200, Gameleira, Belo Horizonte
Ingressos: pessoa física: R$ 60 (para os três dias) / pessoas jurídicas: gratuito; produtor rural e visitantes internacionais: gratuito.
Informações: www.
Governo de Minas