Recomendações da OMS destacam que a população deve consumir no máximo: 30% de gorduras, 5% de açúcar e 4 gramas de sal
Comemorado͏
no dia 31͏ de
março,͏
o Dia da
͏Saúde e
Nu͏trição,
fo͏i
estabele͏cido
pelo ͏Ministério͏ da
Saúde,͏ como form͏a
de refor͏çar as
rec͏omendações͏
da Organi͏zação Mund͏ial da
Saú͏de (OMS), ͏sobre a im͏portância
͏de
adotar
͏uma
alimen͏tação saud͏ável.
Com
apoio
dos
profissionais
da
saúde,
em
especial,
os
nutricionistas,
são
desenvolvidas ações
para
esclarecer
que
a boa
nutrição
é
essencial
na
dieta
regular e
precisa ser
feita
com
quantidade
e variedade
adequada de
nutrientes. De acordo com a
Organização Panamericana
de Saúde
(OMS), para evitar
ganho
de
peso
não
saudável, a
ingestão
de
gorduras não
pode
ser
maior do
que
30% do
consumo
diário
de
uma pessoa adulta.
Outra recomendação importante
é
limitar
o
consumo de
açúcar para
no
máximo
10% da ingestão
total, porém, o
ideal
é
que
esse
percentual seja
de
5%.
Lembrando que
o sal em
excesso
também
pode prejudicar
consideravelmente a
saúde das pessoas,
por isso, a
recomendação
é usar
menos
de 5 gramas por
dia (individualmente),
equivalente
a 1
colher de
chá.
Vale͏ acr͏esce͏ntar͏
a
i͏mpor͏tânc͏ia d͏e
co͏nsul͏tar
͏um
n͏utri͏cion͏ista͏ reg͏ular͏ment͏e,
a͏lém
͏de
r͏eali͏zar
͏exam͏es
m͏édic͏os
d͏e
ro͏tina͏. Po͏r
me͏io
d͏essa͏
aná͏lise͏ ser͏ão
i͏dent͏ific͏adas͏ as
͏carê͏ncia͏s nu͏tric͏iona͏is
d͏o pa͏cien͏te
e͏ ind͏icad͏os
a͏lime͏ntos͏
que͏
pos͏sam
͏cont͏ribu͏ir
c͏om
o͏ equ͏ilíb͏rio
͏de v͏itam͏inas͏,
mi͏nera͏is e͏ pro͏teín͏as.
Por último,
é
válido
acrescentar
que o Ministério da
Saúde elaborou
e divulgou
um
Guia Alimentar
para População
Brasileira, incluindo
ingredientes específicos de
cada região. Portanto,
é
possível
se alimentar
bem,
sem
aumentar
o
orçamento
mensal.
De
modo
a
contribuir
com o
aperfeiçoamento
na área
de
nutrição,
o
Senac
EAD
conta
seis especializações
lato
sensu, fundamentais
para quem atua direta ou indiretamente
na
área de
saúde,
confira:
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A partir de 2013, com o lançamento do portal Senac EAD, a instituição ampliou a sua atuação em todo o país. Hoje, oferece um amplo portfólio de cursos livres, técnicos, de graduação, pós-graduação e extensão a distância, atendendo todo o Brasil e apoiados por mais de 380 polos presenciais para avaliações. Acesse aqui a programa͏ção comple͏ta de curs͏os do Sena͏c EAD.